软泡芙的制作方法
更新时间： 2025-05-11 03:00:09
1、原料：低筋面粉100克、水170克、黄油80克、糖1勺、盐少许、土鸡蛋3个半左右。
2、水、盐、糖、黄油一起放入锅里；
3、中火加热并搅拌至煮沸；
4、转小火，筛入低粉，用勺子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起不粘锅后关火，继续搅拌使面糊散热至不烫手；
5、分三次逐步加入鸡蛋，边加鸡蛋边搅拌；
6、加鸡蛋的时候注意随时用勺子挑起鸡蛋糊，呈倒三角的时候就不用再继续加鸡蛋了；
7、用花嘴挤到垫锡纸的烤盘上，距离间隔开一点，烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟，再180度，烤25分钟左右，直到泡芙表面黄褐色；
8、淡奶油加糖打至干性发泡从泡芙底部挤入泡芙。
软泡芙的制作方法 相关文章
上一篇：6字名言有哪些只有六字的名言
下一篇：蔬菜有哪些种类
其他相关资讯
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 福建省漳州市华安县气象台发布雷电黄色...
- 思南县气象台发布大雾黄色预警信号
- 万山区气象台发布大雾黄色预警信号
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾橙色...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布雷电黄色...
- 广东省珠海市气象台发布强季风黄色预警...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布雷电黄色...
- 广东省茂名市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 福建省漳州市平和县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州剑川县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州弥渡县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州鹤庆县气象台发布...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>