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紫薯猪蹄卷怎么做

更新时间： 2025-05-04 02:56:17

1、主料：面粉250克、酵母3克、糖3克、泡打粉3克。

2、辅料：紫薯泥适量、油适量。

3、面团和好，醒发15分钟！

4、取适量面团，擀圆坯，刷一层植物油，撒一层干面粉！

5、饼坯对折，用刷子刷一半面坯，撒一层干面粉，再次对折。

6、用刀在直角处切开，留一小块不要切断。对折过来，窝边。

7、用刮板按压出纹理，醒发一倍大，开水上锅蒸25分钟即可。

标签： 华北平原的气候状况

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