潮汕牛肉粿条汤的做法
更新时间： 2026-01-22 01:33:20
潮汕牛肉粿条汤的做法如下：
材料：
牛肉丸4颗、粿条150克、生菜3片、食盐、炸蒜蓉。
步骤：
１．鑫潮牛牛肉丸切十字、生菜洗净置于碗底；
２．将牛肉丸加入开水中，煮沸；
３．待牛肉丸浮起时，加入粿条；
４．2分钟后，加入盐；
５．起锅，倒入事先底部铺上生菜的碗中，撒入炸蒜蓉即可。
注意：粿条不宜煮过久，水量要控制好，否则煮出的粿条容易成坨，影响口感。
潮汕牛肉粿条汤的做法 相关文章
上一篇：酱黄瓜烹饪技巧
下一篇：牛肉怎么煮需先用热水焯一下吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>