如何炸面鱼不硬
更新时间： 2025-08-06 05:43:16
主料：面粉250克，温水210克，辅料酵母6克，盐4克，糖20克，油足量；
做法：
1、酵母加进温水里；
2、搅拌将酵母融化；
3、面粉加盐和；
4、倒入酵母水，用木铲搅拌；
5、搅拌成团的面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵；
6、放在暖气旁边，发酵了2个小时多就好，发酵好的面团体积膨大；
7、锅里倒入足量花生油，烧热；
8、手上沾油，取一团面；
9、将面用双手轻轻的拍成饼状，不要太薄，用刮刀在中间划三下；
10、等锅里油差不多热了，扔一小块面团进去试试油温，看面团浮起就可以，把面鱼小心的拿进锅里；
11、一面炸好后翻面，炸熟后捞出。
如何炸面鱼不硬 相关文章
其他相关资讯
- 广东省揭阳市普宁市气象台发布暴雨橙色...
- 陕西省安康市镇坪县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾黄色...
- 四川省资阳市乐至县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布雷雨大风...
- 广东省江门市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 山东省荷泽市曹县气象台发布雷电黄色预...
- 云南省西双版纳傣族自治州景洪市气象台...
- 广东省湛江市廉江市气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区玉林市容县气象台发布雷...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨红色...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省清远市气象台发布暴雨红色预警信...
- 广东省湛江市遂溪县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省新乡市卫辉市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区百色市凌云县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>