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鸡蛋碱面的做法步骤

更新时间: 2025-05-02 18:50:22

1、材料:卤肉四块,白煮鸡蛋一个,面条一把,青菜几根,芝麻香油10ml,生抽5ml,盐1克,白糖2克,蒜蓉香辣酱5克,黑醋几滴。

2、水煮开。

3、加入面条煮开。

4、加入洗净的青菜叶关火。

5、调一碗面汤,先放芝麻香油。

6、再放生抽和黑醋

7、加入盐和白糖。

8、再加入蒜蓉香辣酱。

9、倒入煮面的汤,至碗的一半位置。

10、放入面条和青菜,再加上卤肉和鸡蛋即可。

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