用鸡蛋能做淡奶油吗
更新时间： 2025-08-03 03:39:12
用鸡蛋做淡奶油的方法如下：
原料：4个鸡蛋，250克全脂牛奶，300克水，30克糖粉，几滴柠檬汁，几滴醋。步骤：
1、将4个鸡蛋清打散。
2、滴入一滴白醋或者几滴柠檬汁，继续搅打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。
4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。
5、在第4步之后大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来，说明你的奶油已经打好了。
6、如果打出来的
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