酒曲和酒饼有何区别
更新时间： 2025-06-18 03:05:17
是一样的，不过每个地方的叫法不同，现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：
1、麦曲，主要用于黄酒的酿造。
2、小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。
3、红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）。
4、大曲，用于蒸馏酒的酿造。是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒。
酒曲和酒饼有何区别 相关文章
上一篇：山羊奶皂好用吗
下一篇：空调内机受潮有哪些故障
其他相关资讯
- 四川省内江市东兴区气象台发布雷暴大风...
- 四川省绵阳市盐亭县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省茂名市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 阴雨天如何拍出通透感？气象摄影师教你...
- 陕西省渭南市澄城县气象台发布雷雨大风...
- 四川省内江市威远县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布雷雨大风...
- 陕西省铜川市耀州区气象台发布雷雨大风...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区气象台发布...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 陕西省汉中市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布雷雨大风...
- 重庆市潼南区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 海南省三亚市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省咸阳市淳化县气象台发布雷雨大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>