纯蔗糖的成分是什么
更新时间： 2025-09-22 16:52:53
蔗糖，即食糖，双糖的一种。纯蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。
蔗糖性质：有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1、587，有旋光性，但无变旋光作用。
蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品，可分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖等。
纯蔗糖的成分是什么 相关文章
上一篇：螃蟹可以和马铃薯一起吃吗
下一篇：旅游必去的十大景点
其他相关资讯
- 海南省白沙县气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省怒江傈僳族自治州福贡县气象台发...
- 广东省汕头市汕头市气象台发布台风黄色...
- 四川省达州市开江县气象台发布暴雨蓝色...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布大风蓝色...
- 广东省汕头市澄海区气象台发布台风黄色...
- 河北省张家口市赤城县气象台发布霜冻蓝...
- 甘肃省甘南藏族自治州夏河县气象台发布...
- 四川省攀枝花市盐边县气象台发布暴雨蓝...
- 广东省汕头市潮阳区气象台发布台风黄色...
- 广东省汕头市南澳县气象台发布台风黄色...
- 福建省漳州市气象台发布台风黄色预警信...
- 浙江省台州市温岭市气象台发布大风黄色...
- 河北省张家口市尚义县气象台发布霜冻蓝...
- 浙江省温州市洞头区气象台发布大风黄色...
- 广东省云浮市新兴县气象台发布台风蓝色...
- 云南省保山市腾冲市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省云浮市云浮市气象台发布台风蓝色...
- 云南省临沧市凤庆县气象台发布雷电黄色...
- 山东省威海市荣成市气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>