东坡腊肉的腌制方法
更新时间： 2025-08-04 04:32:58
1、把五花肉切长条状，挖一个窟窿，窟窿用来穿绳子滴!
2、用温开水烫一下五花肉。
3、沥干水分。
4、撒上盐，在五花肉面上抹匀。
5、倒入白酒，拌匀。
6、倒入生抽，拌匀。
7、加入老抽，拌匀。
8、最后加入砂糖，拌匀。
9、把五花肉腌制8-10个小时，每隔半小时把肉肉翻转一遍。
10、把腌制好的五花肉，用绳子穿在窟窿处，凉晒在通风透气的地方。
11、在北风天一个晚上就能吹干。第7天已经能看到肉面硬硬的了，可以切片炒腊肉或者做煲仔饭。
东坡腊肉的腌制方法 相关文章
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位阿拉尔...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-08...
- 山西省忻州市2025-08-0403...
- 广东省东莞市2025-08-0403...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-08...
- 云南省昆明市2025-08-0403...
- 河北省沧州市2025-08-0403...
- 广东省汕尾市2025-08-0403...
- 江西省上饶市2025-08-0403...
- 广东省深圳市2025-08-0403...
- 福建省泉州市2025-08-0403...
- 云南省昆明市2025-08-0403...
- 广西壮族自治区河池市2025-08-...
- 江西省上饶市2025-08-0403...
- 广东省惠州市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 辽宁省大连市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
- 河北省保定市2025-08-0403...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>