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请问喝啤酒适合配什么下酒菜

更新时间: 2025-04-29 17:10:36

1、花生米。

2、红烧肉。

红烧肉最好是在刚开始喝酒的时候就端上餐桌,因为其含有大量的油脂,在喝酒初期多吃红烧肉,其油腻能护住胃壁,保护好肠胃。

另外吃了红烧肉后,酒精被吸收的速度会放缓。

3、凉拌毛豆。

凉拌毛豆也是常吃的下酒菜,其放入了大量食醋和辣椒,再辅以一些小麻油、耗油等香料入味,能快速的打开胃口,并振奋食欲和精神,喝起啤酒来也更带劲。

4、爆炒猪肝。

人体分解酒精的器官是肝脏,其能分泌酒精酶,酒到中途,来上一盘爆炒猪肝,也能分解掉部分酒精,减轻肝脏的压力。

标签: 何用 高汤 做菜

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