如何让煎炸的食品保持酥脆
更新时间： 2025-06-18 23:58:56
让煎炸的食品保持酥脆的方法有很多，例如：
原料：鸡腿2个、淀粉2大匙、鸡蛋1个、面包粉适量、盐、料酒、孜然粉、面粉5大匙。
做法：
1、将鸡腿洗净，沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时；
2、将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊；
3、将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉；
4、锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。
如何让煎炸的食品保持酥脆 相关文章
上一篇：介绍一下韩国首尔江南区
下一篇：人一天呼吸多少次
其他相关资讯
- 辽宁省朝阳市北票市气象台发布冰雹橙色...
- 纳雍县气象台发布雷电黄色预警信号
- 福建省南平市邵武市气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布暴雨黄色...
- 吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县气...
- 广西壮族自治区桂林市灌阳县气象台发布...
- 吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县气...
- 陕西省榆林市气象台发布暴雨红色预警信...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省阜阳市临泉县气象台发布强对流黄...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷暴大风...
- 云南省昭通市永善县气象台发布山洪灾害...
- 内蒙古自治区通辽市气象台发布雷电黄色...
- 极端天气如何影响农业生产？掌握这5个...
- 河北省保定市涞源县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市唐县气象台发布暴雨橙色预...
- 山东省临沂市蒙阴县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省承德市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布暴雨红色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>