东北酱泥鳅的做法
更新时间： 2025-04-29 10:49:38
1、将泥鳅放入清水中滴入几滴植物油养一天，让其吐尽腹中的杂物。
2、将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中，然后撒入一大把盐，立刻将容器盖上，泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害，过了一会基本就会没力气了，打开盖子，将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用。
3、将炒锅烧热放入色拉油和猪油，改成小火，等油热了(不要太热)。
4、放入干辣椒、葱姜，还是小火煸炒出香味。
5、放入大酱小火煸炒到大酱出香味，改大火放入料酒、酱油和十三香爆出香味。
6、放入一碗清水，只要能没过泥鳅鱼的量就可以，烧开。
7、汤开后放入泥鳅鱼盖上锅盖。
8、等到锅再次大开的时候，中火炖10分钟，然后打开盖子中大火将汤汁收浓稠后，撒上香菜就可以关火了。
东北酱泥鳅的做法 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气频发：气候变化成因、未来趋势...
- 山东省青岛市即墨区气象台发布大风黄色...
- 山西省忻州市河曲县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗气象台发布...
- 山西省晋中市介休市气象台发布大风蓝色...
- 山西省晋中市祁县气象台发布大风蓝色预...
- 黑龙江省齐齐哈尔市富裕县气象台发布大...
- 山西省晋中市昔阳县气象台发布大风蓝色...
- 山西省晋中市寿阳县气象台发布大风蓝色...
- 山西省吕梁市石楼县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市敖汉旗气象台发布大...
- 内蒙古自治区赤峰市林西县气象台发布大...
- 内蒙古自治区赤峰市宁城县气象台发布大...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林右旗气象台发布...
- 山西省晋中市和顺县气象台发布大风蓝色...
- 河北省张家口市康保县气象台发布大风蓝...
- 内蒙古自治区包头市固阳县气象台发布大...
- 内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗气象台发布...
- 黑龙江省大庆市林甸县气象台发布大风黄...
- 山西省晋中市左权县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>