蒸馒头碱放多了起黄怎么办
更新时间： 2025-12-05 04:39:52
蒸馒头碱放多了起黄，解决方法：在原蒸锅水里加2到3汤匙醋，再蒸10到15分钟即可变白。
蒸馒头食材用料：面粉500克，酵母5克，白糖一汤匙，清水适量。
具体步骤：
1、将酵母和白糖放入面粉中。
2、用筷子搅拌均匀。
3、加入清水。
4、搅成大的棉絮状，并没有干粉。
5、揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。
6、面团发至两倍大，用手按压无回缩。
7、并且面团撕开有大的蜂窝状即可。
8、面案上撒干粉，将面团揉至光滑。
9、用擀面杖擀开，给面团排气。
10、将两边折回来。
11、再将上下折起，再次擀开，重复三次。
12、将面团分成均匀的小剂子。
13、取一个剂子，用右手手掌揉，左手手指配合往里整面。
14、收口朝下。
15、将面剂子搓成椭圆形。
16、放蒸笼里，每个馒头之间要空开些距离，进行二次发酵。
17、二十分钟后，馒头剂子明显变大，上锅蒸。
18、大火蒸二十分钟，关火即可。
蒸馒头碱放多了起黄怎么办 相关文章
上一篇：什么是工业制成品什么是初级产品
下一篇：怎么做图片视频
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>