香椿豆腐鱼怎么做
更新时间： 2025-08-09 22:15:58
1、去除鱼头，剪开腹部清空内脏，剥去银色的腹膜，剪去胸鳍、背鳍、腹鳍和尾巴，清洗干净。
2、将每条鱼剪成三四段，吸干水分。
3、加一勺料酒、小半勺盐腌制5分钟。
4、碗中打入一颗鸡蛋，加两勺淀粉、一勺面粉搅拌均匀，面糊太稠可以少加水。
5、将腌好的鱼段拍上一层干淀粉，裹一层调好的面糊。
6、放入七成热的油锅中，炸至定型变成金黄色捞出。
7、全部炸好后，高温复炸一遍，20-30秒后捞出控油，使其更酥脆。
8、将青红椒切成小丁，准备3、4瓣蒜切成蒜末，锅中留少许油烧热后放入炒出香味。
9、变软后盛出淋在炸好的鱼段上，撒入适量椒盐即可了。
香椿豆腐鱼怎么做 相关文章
上一篇：烟雨江湖道德经有什么用
下一篇：排骨里面的骨油吃了好不好
其他相关资讯
- 寒潮来袭时，这5种暖身美食如何用温度...
- 青海省内三日游，这8个地方美到窒息！...
- 黑龙江省七台河市勃利县气象台发布暴雨...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 四川省巴中市平昌县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 四川省宜宾市屏山县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省滁州市来安县气象台发布强对流黄...
- 四川省达州市宣汉县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省牡丹江市宁安市气象台发布雷雨...
- 四川省宜宾市长宁县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省荆门市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省荆门市钟祥市气象台发布暴雨橙色...
- 暴雨天买房要避开哪些隐患？这5个建筑...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省安康市白河县气象台发布暴雨橙色...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 重庆市城口县气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 梅雨季湿度飙升？这3款防潮黑科技让你...
- 阴雨天气会影响家中风水气场吗？3个科...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>