香椿豆腐鱼怎么做
更新时间： 2025-06-25 02:06:55
1、去除鱼头，剪开腹部清空内脏，剥去银色的腹膜，剪去胸鳍、背鳍、腹鳍和尾巴，清洗干净。
2、将每条鱼剪成三四段，吸干水分。
3、加一勺料酒、小半勺盐腌制5分钟。
4、碗中打入一颗鸡蛋，加两勺淀粉、一勺面粉搅拌均匀，面糊太稠可以少加水。
5、将腌好的鱼段拍上一层干淀粉，裹一层调好的面糊。
6、放入七成热的油锅中，炸至定型变成金黄色捞出。
7、全部炸好后，高温复炸一遍，20-30秒后捞出控油，使其更酥脆。
8、将青红椒切成小丁，准备3、4瓣蒜切成蒜末，锅中留少许油烧热后放入炒出香味。
9、变软后盛出淋在炸好的鱼段上，撒入适量椒盐即可了。
香椿豆腐鱼怎么做 相关文章
上一篇：烟雨江湖道德经有什么用
下一篇：排骨里面的骨油吃了好不好
其他相关资讯
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电橙色...
- 重庆市潼南区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 石阡县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 重庆市璧山区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布大雾黄色...
- 云南省昭通市永善县气象台发布地质灾害...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷电黄...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州宾川县气象台发布...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布雷雨...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市都安县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>