很想做挂浆雪糕谁知道怎么做
更新时间： 2025-05-01 04:17:14
原料： 蛋黄2个、牛奶1杯、淡奶油1杯、绵白糖适量、樱桃适量。
步骤：
1、 蛋黄加糖搅拌均匀；
2、 然后将牛奶慢慢的加入到蛋黄中，搅拌均匀；
3、 用小火熬煮蛋奶浆，不停搅拌，浓稠时即可；
4、 打发淡奶油后，将已经凉透的蛋奶浆加入翻拌均匀；
5、 将樱桃去核切小块，放置带盖容器中；
6、将翻拌均匀的雪糕浆加入樱桃中，放入冰箱冷冻30分钟后，取出搅拌均匀，再冷冻3小时到5小时即可。
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