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辣鸡炒面怎么做

更新时间： 2025-05-06 04:06:54

1、用料：面条1份、蔬菜若干、食用油一勺、盐一勺、酱油一勺、老抽一勺勺、糖一勺、鸡胸肉一块、生抽、辣椒、葱姜蒜适量。

2、面煮好，放在凉水里。

3、鸡胸肉切块，加胡椒粉、料酒、一勺酱油腌制十几分钟，腌制过程准备其他的材料，时间刚刚好。

4、准备好葱姜蒜辣椒，蔬菜过水煮熟。

5、调汁，一勺老抽、一勺糖、一勺生抽、一勺酱油。

6、先将鸡肉炒至变色，加入葱姜蒜末辣椒，加入蔬菜，加入调好的汁，加入面条翻炒几下即可，出锅。

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