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干红皮虾怎么做好吃

更新时间: 2025-05-08 16:34:53

1、提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。

2、白胡椒粉、一小勺的油腌15分钟,用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干。

3、将虾加入姜丝、红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉,姜,精盐。

4、在虾背轻切上一刀,以便其好入味。

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