什么是焦谷氨酸
更新时间： 2026-01-21 15:24:47
谷氨酸脱水产物，焦谷氨酸是一种有机化合物，其化学式为C5H7NO3。在某些多肽中氨基端谷氨酸的氨基与羧基脱水而成。在一些活性肽类的N端的谷氨酸，其侧链羧基与N端的氨基脱水后形成的环化衍生物。
溶解性：溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。
什么是焦谷氨酸 相关文章
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>