肉丁烧茄子如何做
更新时间： 2025-05-03 06:36:14
1、肉馅120、长茄子两个、大葱，姜，蒜适量、小葱、老抽，生抽，蚝油适量、豆瓣酱一大勺、糖，五香粉适量。
2、方法：把肉剁成肉馅儿，加入料酒，糖，老抽，五香粉，葱姜末，搅拌均匀。
3、把茄子洗干净切成丁，用盐腌制10分钟，把出的水倒掉，再用清水冲洗干净。
4、把小葱的葱叶跟葱白分别切成圈，把大蒜拍一下，然后切成片。
5、锅里少放一点油就可以，然后倒入茄子把茄子炒软，炒的时候可以盖上锅盖，帮助茄子快速变软，炒好之后盛出来。
6、锅里放油加热，把葱蒜放进去翻炒一下，然后加入豆瓣酱把它炒出红油。
7、再把准备好的肉馅放进去，炒到八成熟左右。
8、放入炒软的茄子加一点料酒，生抽，糖，蚝油，尝一下味道，这个时候应该不用再加盐了，如果口味重的话也可以再加一点才，翻炒均匀之后就可以出锅了。
9、出锅后再撒上葱花就可以了。
肉丁烧茄子如何做 相关文章
上一篇：松下导入仪怎么用
下一篇：说明文的说明方法及作用
其他相关资讯
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区库车市气象...
- 气候变化应对策略：全球变暖影响下的低...
- 全球极端天气频发：气候变化的深层成因...
- 气候变化对极端天气与生态平衡的长期影...
- 辽宁省沈阳市气象台发布大风蓝色预警信...
- 山东省日照市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖北省随州市广水市气象台发布大风蓝色...
- 湖北省随州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 当前极端天气频发的原因与应对策略：气...
- 极端天气频发的背后：全球变暖影响与最...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布雷电黄色...
- 极端天气频发背后的气候危机：全球变暖...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市2025-...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏市2025-0...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>