手擀面用机器怎么做

更新时间： 2025-08-10 20:55:13

主料：高筋面粉600克、水240克；

辅料：盐10适量、玉米油10g；

做法如下：

将面粉称量好，倒入面条机中，按下“全自动”键，让面条机先运行起来，从上方的入口处，缓缓加入水。做面条可以用水，也可以用等量的鸡蛋液或蔬菜汁；随后机器会自行搅拌，约8分钟后开始出面；因为出面口温度较高，面条会有粘连，可以打开电风扇吹着面条，在面条上撒些干面粉，可以让面条更加清爽，面条是连续的长长的；将面条分好装入塑料袋，系紧入冰箱冻起来，可随吃随取，非常方便；面条可以煮着吃，锅里水烧开，将面条抖抖下锅，煮好后盛出，还可以做焖面。

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