年夜饭上的鱼怎么做好吃又好看
更新时间： 2025-09-22 11:37:15
1、准备黄鱼400g，油适量，盐适量，酒适量，生粉适量，茄汁适量，白糖适量，醋适量 ；
2、将黄鱼去肠、去鳞、清洗干净并用厨房用纸吸干水份；
3、将刀磨锋利，然后平着从鱼尾横刀将鱼骨切出；
4、同样的方法切第二面，然后将鱼骨用厨房剪刀剪下；
5、斜刀将鱼肉切片，不要将鱼皮切断，保持鱼肉连着鱼皮；
6、然后横排切三刀，也是保持鱼肉连着鱼皮；
7、将切好的鱼片用适量的盐酒腌制片刻，然后用生粉洒在鱼块的上面；
8、让鱼块均匀的裹上生粉，并将多余的生粉抖下；
9、炒锅热油最好油的份量将鱼盖过，大火将鱼炸至表面酥脆干身；
10、将炸好的鱼捞起摆盘；
11.用适量的茄汁加白糖醋适量的盐再加少许的水大火煮到酱汁浓稠；
12.将煮好的酸甜酱汁淋上炸好的鱼块上趁热，茄汁糖醋鱼便完成了。
年夜饭上的鱼怎么做好吃又好看 相关文章
上一篇：南川楠竹山森林公园开放了吗
下一篇：类似温文尔雅的成语
其他相关资讯
- 贵州省毕节市七星关区气象台发布雷电黄...
- 宁夏回族自治区石嘴山市气象台发布大风...
- 宁夏回族自治区中卫市中宁县气象台发布...
- 广东省梅州市丰顺县气象台发布台风蓝色...
- 宁夏回族自治区吴忠市同心县气象台发布...
- 宁夏回族自治区中卫市海原县气象台发布...
- 广东省揭阳市气象台发布高温黄色预警信...
- 宁夏回族自治区中卫市沙坡头区气象台发...
- 宁夏回族自治区固原市气象台发布大风蓝...
- 宁夏回族自治区银川市灵武市气象台发布...
- 福建省福州市长乐区气象台发布台风黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 宁夏回族自治区石嘴山市平罗县气象台发...
- 广东省揭阳市普宁市气象台发布高温黄色...
- 陕西省气象台发布暴雨蓝色预警
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布高温黄色...
- 宁夏回族自治区石嘴山市惠农区气象台发...
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>