什么叫肉果

更新时间： 2025-08-12 22:10:55

肉果植物的果实类型之一。果皮肉质多汁，成熟时不开裂，称为肉果。别名：豆蔻，玉果。肉果的常见类型包括浆果、柑果、瓠果、梨果与核果等。《本草纲目》记载肉豆蔻：暖脾胃，固大肠。

所有物种：粗毛肉果草、肉果草。

作用：性温、味辛香、有调味、行气止泻、祛湿和胃收剑团涩，作为调料，可用于肉制品，能解腥增香，是配制咖喱粉的原料之一，少量使用，具有一定营养价值。

描述：肉果草属，玄参科，只有粗毛肉果和肉果草2种，产我国西南和西北。秃净小草；叶基生及对生，倒卵状长椭圆形或匙形，全缘；花数朵排成顶生、极短的总状花序，有苞片；萼钟状，5裂；花冠2唇形，上唇近直立，2裂，下唇大，广展，3裂，喉部隆起；雄蕊4，2长2短，稍突出，药室分离而叉开；花柱丝状，柱头2片状或扇状；果球形，浆果状，近肉质而不开裂；种子多数，有薄而贴生的种皮。

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