腊肠是怎么样做成的呢
更新时间： 2025-06-24 09:03:05
腊肠的制作方法如下：
1、将买回肠衣用冷水冲洗几遍，冲去盐分，然后用清水提前半个小时泡上，再将精猪肉洗净去皮；
2、将洗净的猪肉切成小块，放到大盆里，加入适量的盐和老酒；
3、用手将猪肉和辅料搅拌均匀，放置一边备用；
4、将姜和桔子皮用刀剁成碎末，倒入拌好的肉上，继续搅拌均匀；
5、将盆子静置一边，腌制一会儿，使肉更加入味；
6、在肠衣的一头打结，再将另一头套到漏斗上，从漏斗里灌肉，灌到适定长度时，在肠衣的底部打一个结，不断重复；
7、将做好的腊肠挂到晾衣架上，放到阳台的通风处，晾干以后摘下来，放到冰箱的冷冻室储存即可。
腊肠是怎么样做成的呢 相关文章
其他相关资讯
- 2025年6月23日内丘扁鹊庙游玩攻...
- 2025年6月23日仙居神仙居景区旅...
- 【2025年6月23日大厂影视小镇游...
- 2025年6月23日上饶三清山旅游攻...
- 2025年6月23日宣汉巴山大峡谷旅...
- 2025年6月23日定州开元寺塔游玩...
- 2025年6月23日丹东鸭绿江断桥旅...
- 2025年6月23日甘南玛曲黄河第一...
- 伊春翠峦2025年6月23日旅游攻略...
- 铜川药王山2025年6月23日天气晴...
- 2025年6月23日岐山周公庙游玩攻...
- 2025年6月23日长汀古城旅游攻略...
- 2025年6月23日昭苏湿地公园游玩...
- 2025年6月23日祁阳文昌塔旅游攻...
- 昌江霸王岭2025年6月23日旅游攻...
- 2025年6月23日南宁青秀山旅游攻...
- 2025年6月23日上海静安寺一日游...
- 2025年6月23日宝丰香山寺旅游攻...
- 福建省南平市武夷山市气象台发布雷电黄...
- 万山区气象台发布大雾黄色预警信号
天气预报导航
天气资讯
更多 >>