酱油种类和用途
更新时间： 2025-08-04 21:48:25
酱油可以分为酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。
酿造酱油是指以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物天然发酵制成的液体调味品；配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品；化学酱油也叫酸水解植物蛋白调味液，以含有食用植物蛋白的脱脂大豆、花生粕、小麦蛋白或玉米蛋白为原料，经盐酸水解，碱中和制成液体鲜味调味品。
酱油种类和用途 相关文章
其他相关资讯
- 广东省肇庆市德庆县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省佛山市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布雷雨大风...
- 山西省吕梁市交口县气象台发布雷暴大风...
- 贵州省遵义市赤水市气象台发布雷电黄色...
- 广东省云浮市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 山西省晋中市介休市气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省永州市江华县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 重庆市万州区气象台发布大风蓝色预警信...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨橙色...
- 湖南省永州市宁远县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区崇左市天等县气象台发布...
- 山西省忻州市岢岚县气象台发布雷暴大风...
- 云南省昆明市东川区气象台发布大风蓝色...
- 河北省秦皇岛市气象台发布雷电黄色预警...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州三都县气象...
- 山西省晋中市介休市气象台发布雷暴大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>