杏仁和白果有什么区别
更新时间： 2025-05-04 20:25:24
1、白果和杏仁是两种东西，白果是银杏的果实，植物分类学上银杏树是裸子植物银杏科的，而山杏树是双子叶植物蔷薇科的。
2、中医治疗寒性哮喘经常用白果冬瓜杏仁饮，也可见白果和杏仁是不一样的。
3、生白果和生杏仁都是中药，它们都含有氢氰酸，有毒性，误食容易中毒。生的苦杏仁毒性最大，炒制可以有效去掉毒性。
4、银杏是中国古老的药材，杏仁，本身是毒性较小并有甜味，经过加工，可以作为零食食用。
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