老菱角怎么剥壳太硬
更新时间： 2025-10-06 22:37:47
1、找菱角的中心突出处，再用刀子切入（四角菱和两角菱的剥法一样）。
2、刀子切入后分别往左右两边割开后，再把壳往上翻。
3、最后握住菱角的两角同时向外剥开即可。
4、水煮窍门：新鲜的菱角煮之前，先用剪刀剪掉菱角的尖角，避免刺伤。再把菱角带壳和水（水为菱角总量的八分满）一起煮滚后继续煮40分钟至1小时。煮熟后，在其外壳撒盐（水煮过程中不必加盐），有助提升菱角的肉质甘甜感。
老菱角怎么剥壳太硬 相关文章
其他相关资讯
- 四川省攀枝花市仁和区气象台发布雷电黄...
- 山西省临汾市安泽县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市隰县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省渭南市韩城市气象台发布大雾黄色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 河南省三门峡市渑池县气象台发布大雾黄...
- 四川省攀枝花市2025-10-062...
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大雾黄色预...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 云南省曲靖市2025-10-0621...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区百色市田阳区气象台发布...
- 陕西省咸阳市2025-10-0621...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 广西壮族自治区百色市那坡县气象台发布...
- 陕西省延安市2025-10-0621...
- 河南省三门峡市卢氏县气象台发布大雾黄...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市2025-10-0621...
- 四川省巴中市平昌县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>