火锅麻酱怎么调

更新时间： 2025-09-26 11:44:50

1、方法一：先将适量的料酒倒入碗中，然后放入虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀。之后放入少量的酱豆腐继续搅拌。最后放入芝麻酱，用勺子顺时针搅拌，一直搅拌至所有食材都溶解均匀的状态。

2、方法二：取适量的芝麻酱放入碗中，放入温水化开，再放入味精、生抽，搅拌均匀。这种方法调制出来的芝麻酱一般是现做现吃。

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