螃蟹怎么处理干净

更新时间： 2025-05-02 10:42:18

螃蟹处理干净的方法：

1、准备半盆清水和一把旧牙刷；

2、放入要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右即可清洗；

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部；

4、清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部；

5、抓住双钳，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物；

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳；

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水即可完成螃蟹的清理。

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