在烘焙中朗姆酒有什么作用
更新时间： 2025-09-23 22:18:30
烘焙中，用朗姆酒大致可分为黑朗姆酒和白朗姆酒，其作用分别如下。
黑朗姆酒：色黑，且香味和口感都比较浓厚，适合用于色深、味浓的点心。朗姆酒可以用来腌制干果，朗姆酒葡萄干就是最有代表性的腌制干果之一。如果使用黑朗姆酒的话，干果颜色会变得不再鲜艳。
白朗姆酒：与黑朗姆酒相比，白朗姆酒味道要温和、清淡，可用于制作无烤奶酪蛋糕。因白朗姆酒无色，可以不用担心会损坏甜点及干果的颜色。腌渍干果时，如果一定要保留颜色鲜艳的话可以用白朗姆酒。
在烘焙中朗姆酒有什么作用 相关文章
上一篇：什么是直接成本法
下一篇：什么是汽车的被动安全性
其他相关资讯
- 广东省汕头市2025-09-2321...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 福建省厦门市2025-09-2321...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 辽宁省本溪市2025-09-2321...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 安徽省蚌埠市2025-09-2321...
- 广东省潮州市2025-09-2321...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 山东省德州市2025-09-2321...
- 广西壮族自治区柳州市2025-09-...
- 陕西省咸阳市2025-09-2321...
- 河北省沧州市2025-09-2321...
- 福建省福州市2025-09-2321...
- 安徽省蚌埠市2025-09-2321...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>