梅干菜肉包子的做法
更新时间： 2025-09-22 08:01:44
食材：梅干菜80克，猪肉糜适量，面粉适量，盐适量，南瓜50克。
步骤：
1、50克南瓜提前蒸熟备用。
2、80克梅干菜提前用开水浸泡至膨胀备用。
3、3g酵母用50ml温水化开静置5分钟。200g面粉，10g糖粉混合，倒入酵母水，50g南瓜，揉成面团。
4、放在温暖处进行发酵，也可放在烤箱发酵档，一小时即可。
5、拿出已经腌好的猪肉末剁碎，梅干菜切碎。
6、将猪肉末放锅上炒两分钟。
7、加入梅干菜，10m
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