鸡翅中为什么会发黑紫
更新时间： 2025-10-02 08:44:19
原因如下：
1、批发的鸡翅，内部有可能有血丝和血水，当温度高或者由于压力的问题，就会使里面的血水渗出来，当放入冰柜中，温度降低时，这部分血水就会重新凝固，使得颜色发黑紫。
2、在杀鸡过程中，由于鸡的扑腾而形成的局部淤血，不影响食用。若想清理掉，可以在有淤血的地方划一刀，弄破表皮后，就会很容易清洗除去。
鸡翅中为什么会发黑紫 相关文章
其他相关资讯
- 重庆市县2025-10-0206:2...
- 江西省南昌市2025-10-0206...
- 广东省潮州市2025-10-0206...
- 山东省济宁市2025-10-0206...
- 黑龙江省鸡西市2025-10-020...
- 甘肃省兰州市2025-10-0206...
- 辽宁省葫芦岛市2025-10-020...
- 黑龙江省鸡西市2025-10-020...
- 辽宁省大连市2025-10-0206...
- 海南省海口市2025-10-0206...
- 山东省枣庄市2025-10-0206...
- 辽宁省大连市2025-10-0206...
- 辽宁省大连市2025-10-0206...
- 辽宁省葫芦岛市2025-10-020...
- 吉林省吉林市2025-10-0207...
- 山东省临沂市2025-10-0207...
- 山东省临沂市2025-10-0207...
- 辽宁省丹东市2025-10-0207...
- 辽宁省葫芦岛市2025-10-020...
- 陕西省安康市2025-10-0207...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>