长汀白斩鸡的正宗做法
更新时间： 2025-08-11 16:17:36
1、准备鸡肉（最好为三黄鸡）整只，洗净备用；
2、准备葱姜，把葱切成段状，姜切成片备用；
3、锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片，大火烧开；
4、将整只鸡放入，再次烧开后转小火，撇去浮沫；
5、锅里加适量料酒，中火煮10至15分钟；
6、用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，若没有血水流出，即可关火；
7、将鸡捞出，刷上香油，待鸡冷却后改刀斩块装盘，食用时蘸取自己调配的调料即可；
长汀白斩鸡的正宗做法 相关文章
其他相关资讯
- 织金县气象台发布雷电黄色预警信号
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 宁夏回族自治区中卫市气象台发布雷电黄...
- 宁夏回族自治区银川市气象台发布雷电黄...
- 宁夏回族自治区吴忠市同心县气象台发布...
- 黑龙江省绥化市海伦市气象台发布暴雨黄...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区中卫市中宁县气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市气象台发布高温黄...
- 甘肃省兰州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 宁夏回族自治区中卫市海原县气象台发布...
- 宁夏回族自治区吴忠市气象台发布雷电黄...
- 广东省惠州市龙门县气象台发布暴雨橙色...
- 安徽省池州市东至县气象台发布暴雨橙色...
- 暴雨预警连发10天，城市排水系统为何...
- 福建省泉州市德化县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区银川市灵武市气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市蒙山县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>