豆角闷饭做法大全
更新时间： 2025-08-12 04:14:07
1、准备好所有食材
2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦
3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊
4、猪肉切块，将肥瘦分开
5、开火热油，放入葱和姜炒香
6、加入肥肉煸香
7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
8、加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软
9、关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好
10、打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样
11、跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
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