猪蹄汤和炒菠菜能一起吃吗
更新时间： 2025-05-05 09:44:32
两道菜中没有相克成分，一同食用可均衡营养素。
猪蹄汤做法如下：
材料：猪蹄、大枣、黄豆、黄芪、当归、枸杞、姜片、盐、鸡精。
步骤：
1、猪蹄洗净后切块，黄豆泡发；
2、砂锅中倒入适量水，烧至沸腾；
3、将枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅；
4、大火炖煮五分钟，转小火慢炖一小时左右；
5、加入盐和鸡精，再炖煮5分钟左右，即可出锅食用。
炒菠菜做法如下：
材料： 菠菜、大蒜、盐、油。
步骤：
1、大蒜拍扁后切末，菠菜洗净后沥干水分；
2、锅中放油，油热后，放入大蒜爆香；
3、倒入青菜，翻炒五分钟左右，放入盐调味后即可出锅食用。
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