泥鳅怎么做去腥
更新时间： 2025-05-09 21:09:29
香辣泥鳅的做法用料：
用料： 泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。
做法：
1、葱切段，姜切片。
2、将泥鳅剖肚去肠后洗净，放盐搓揉去表面粘液，再次冲洗净。取姜片、葱段各一半、两匙料酒、一咖啡匙盐抓匀码味半小时左右。
3、锅中放油中大火烧至七成热，下泥鳅炸干水分至呈黄色捞出待用。
4、锅中留约半汤匙油，下另一半葱段、姜片炒出香味，加约半杯汤或水，下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧治。
5、烧干汤汁至亮油时，下辣椒粉、花椒粉、红油、味精。
6、翻炒匀后起锅装盘，待完全冷却后即可食用。
泥鳅怎么做去腥 相关文章
上一篇：工商银行异地取款收手续费吗
下一篇：和平精英键位怎么布局最好
其他相关资讯
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布大风蓝色...
- 福建省福州市永泰县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省沈阳市康平县气象台发布大风蓝色...
- 赫章县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 河北省廊坊市固安县气象台发布大风蓝色...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省安顺市普定县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省滁州市天长市气象台发布强对流黄...
- 云南省昆明市昆明阳宗海风景名胜区气象...
- 江苏省扬州市高邮市气象台发布强对流黄...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 河北省邢台市威县气象台发布暴雨蓝色预...
- 云南省昭通市威信县气象台发布雷电黄色...
- 大方县气象台发布雷电黄色预警信号
- 重庆市永川区气象台发布雷电黄色预警信...
- 安徽省滁州市气象台发布强对流黄色预警...
- 安徽省合肥市肥东县气象台发布强对流黄...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>