做的花卷硬是怎么回事

更新时间： 2025-04-30 02:38:13

1、做的花卷硬是因为面没有揉匀或者发酵时间不够导致的。

2、用酵母粉把面粉发酵好后把面揉匀，而且在将花卷坯子做好后，再放上30分钟发酵，然后再开火蒸熟，这样花卷会发酵比较好，而且面硬了更有嚼头，如果想绵软点，那就加一点水揉进去，口感更好。

标签： 岁月时节如流什么意思

做的花卷硬是怎么回事相关文章

上一篇：大蒜发芽了可以吃吗下一篇：气化是放热吗