红烧鲤鱼块的家常做法
更新时间： 2025-08-06 09:43:11
材料主料：鲤鱼500g、葱丝适量、蒜瓣适量。
辅料：生抽适量、蚝油适量、白糖适量、干淀粉适量、花椒粉适量、生姜粉适量、白醋适量、鸡精适量、盐适量。
红烧鲤鱼块做法：
1、鲤鱼洗净，在鱼头下方划开一刀，隐约找到一条类似线头一样的白色线，这就是所谓的腥线，轻轻一拉很容易就出来了，另一边同样也是；
2、将鲤鱼切块，不要太大；
3、取一碗，倒入适量生抽，两大滴蚝油，一勺桂花香醋，一勺白糖，适量盐和鸡精调成料汁；
4、将鱼块粘匀干淀粉；
5、底锅烧热，入少许油，入锅煎，表面金黄酥脆，肉质熟透捞出；
6、盛出；
7、油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香，倒入料汁烧开；
8、下入鱼块，轻轻翻动鱼块，使其全部裹上料汁，五分钟后即可盛出。
红烧鲤鱼块的家常做法 相关文章
上一篇：qq简洁模式在哪里
下一篇：打新股与打新债的区别
其他相关资讯
- 广东省清远市广东省连山壮族瑶族自治县...
- 江西省九江市彭泽县气象台发布高温黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州永仁县气象台发布...
- 陕西省汉中市勉县气象台发布高温黄色预...
- 广西壮族自治区梧州市苍梧县气象台发布...
- 青海一日游的最佳顺序，这份保姆级攻略...
- 四川省巴中市通江县气象台发布高温橙色...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 山东省枣庄市滕州市气象台发布雷电黄色...
- 四川省乐山市夹江县气象台发布高温橙色...
- 四川省成都市龙泉驿区气象台发布高温红...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 山东省济宁市微山县气象台发布暴雨黄色...
- 暴雨天演唱会如何避免设备短路？3个气...
- 四川省成都市金堂县气象台发布高温红色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 云南省西双版纳傣族自治州景洪市气象台...
- 河南省信阳市商城县气象台发布高温橙色...
- 广西壮族自治区柳州市鹿寨县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>