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腌制辣白菜的方法

更新时间: 2025-05-01 13:44:33

1、首先将白菜切块,然后加盐搅拌均匀,待用。

2、接着将苹果等切末;

3、然后依次加入盐,味精,鸡精,辣椒面,白酒,搅拌均匀,再将拌匀的配料倒入擦干水分的白菜中。

4、最后将白菜放入冰箱,密封保存15天以上就可以腌制好了。

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