贵州盘县土特产有哪些

更新时间： 2025-09-26 20:43:09

四格乌洋芋、盘县刺梨果脯、盘县火腿、盘县核桃、盘县火腿油辣椒等。

四格乌洋芋：是贵州有名的地方洋芋品种，因其主产地盘县四格乡而得名，土壤地质条件好，土层疏松深厚，为盘县四格乌洋芋提供了绝好的生长环境，富含硒、锌、钼等多种微量元素。

盘县刺梨果脯：脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度，果肉柔软滋润，色泽鲜艳，透明鲜亮，易于保存，味道酸甜适口，柔软化渣，无异味特点。

盘县火腿：历史悠久，其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉为桃红色或玫瑰色，肥肉为乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形著称。

盘县核桃：核桃油味美芳香，富含饱和脂肪酸，容易消化，吸收率高，是一种高级食用油，营养非常丰富，含有铁、磷、钙、脂肪、蛋白质、维生素A和B、核黄素等。

盘县火腿油辣椒：采用民间工艺精心炒制，是贵州盘县独有的特色调味品，具有鲜活透亮、香辣可口、携带方便、不易变质的特点。

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