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西红柿炒鸡蛋用胡椒粉吗

更新时间: 2025-05-05 01:12:39

西红柿炒鸡蛋的做法:

主料:西红柿2个、鸡蛋2个。

辅料:盐、白糖、食用油。

做法:

1、把西红柿、鸡蛋清净;

2、西红柿去掉蒂部,切块;

3、鸡蛋加盐打散;

4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液;

5、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用;

6、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒;

7、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖、盐,一边熬出汤汁,一边用铲子捣碎;

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