鸡丝炒面怎么做（家常鸡丝炒面做法详细步骤）
更新时间： 2025-05-03 09:54:14
清水加少许盐，煮沸后下挂面，煮至半熟。水中加盐，面条更容易入味，切更劲道，不容易发粘成坨。
煮面的同时，将小白菜洗净去根，焯水后挤净水分，切碎。鸡蛋加盐打散，热锅热油炒至八成熟的小块，盛出备用。切洋葱丝备用。
面条捞出，过冷水后，沥净备用。冷水冲洗后的面条更劲道爽滑。
不粘锅中加稍多（比炒菜时）的植物油，将洋葱丝炒软。
下面条，用筷子拨动稍炒一下，将表面水分炒干。
下青菜碎、撕碎的鸡肉和盐炒匀。鸡肉也可以用香肠丝，或者其他熟食肉丝代替。
倒入鸡蛋碎，沿锅边洒少许生抽，炒匀盛出即可。
鸡丝炒面怎么做（家常鸡丝炒面做法详细步骤） 相关文章
其他相关资讯
- 近年极端天气频发原因与防护措施深度解...
- 极端天气频发背后：气候变化的深层影响...
- 极端天气频发现象：解析气候变化的深层...
- 河北省承德市气象台发布大风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区赤峰市气象台发布大风蓝色...
- 江苏省扬州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市翁牛特旗气象台发布...
- 河北省保定市阜平县气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市气象台发布大风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林左旗气象台发布...
- 内蒙古自治区赤峰市宁城县气象台发布大...
- 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗气象台发布...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市库伦旗...
- 河南省周口市商水县气象台发布大风蓝色...
- 重庆市巫山县气象台发布大风蓝色预警信...
- 江苏省南京市浦口区气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市开鲁县...
- 安徽省芜湖市气象台发布大风蓝色预警信...
- 江苏省南京市南京市江宁区气象台发布大...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>