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香辣鱿鱼的做法

更新时间: 2025-05-04 01:47:46

1、食材:鱿鱼适量,芹菜适量,洋葱适量,青椒适量,花椒少许,干辣椒少许,葱少许,蒜少许,郫县豆瓣少许,白糖少许,醋少许,生抽少许。

2、鱿鱼清洗干净,切宽条。

3、焯水过凉水沥干水分。

4、葱、蒜、花椒、干辣椒备用。

5、青椒、芹菜、洋葱切丝备用。

6、锅中热油放入葱、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、炒香。

7、放入洋葱、芹菜、青椒煸炒。

8、放入鱿鱼、生抽、白糖、醋继续煸炒片刻即可出锅。

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