清炖猪肉做法步骤
更新时间： 2025-09-27 19:28:22
1、食材：前腿肉1-2斤、娃娃菜1棵、大蒜5瓣、生姜3-5片、大葱5段、黄豆酱2-3勺。
2、首先，选择新鲜的前腿肉，猪肉切小块。
3、用开水绰一下，去掉泡沫，然后用清水洗干净。
4、肉切片，稍微薄一些，这样熟起来也快一些。
5、家里有黄豆酱的话，建议用黄豆酱将肉腌制10-20分钟，这样肉会更入味。
6、大葱、生姜、大蒜切好备用。
7、下油入锅，然后倒入配料提香，翻炒约1分钟后，倒入猪肉进行翻炒。
8、翻炒猪肉约5-8分钟（炒出少量猪油，能闻到肉香味），倒入冷水，然后开始中火加热煮（10-20分钟）。
9、准备好配菜，可以选择小白菜、娃娃菜、大白菜等。
10、将配菜倒进锅中，煮约2分钟即可起锅（可以先放菜梗，再放菜叶）。
清炖猪肉做法步骤 相关文章
上一篇：硬币是什么材料做的
下一篇：风筝一文出自鲁迅哪篇文集
其他相关资讯
- 广东省肇庆市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大雾黄...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 浙江省湖州市安吉县气象台发布雷电黄色...
- 青海省黄南藏族自治州气象台发布地质灾...
- 广东省肇庆市高要区气象台发布雷雨大风...
- 河北省承德市气象台发布大雾黄色预警信...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布强对流黄色...
- 云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布雷电黄...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布地质灾害...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 上海市上海市松江区2025-09-2...
- 海南省白沙县2025-09-2716...
- 海南省定安县2025-09-2716...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>