炸虎头鸡的做法炸虎头鸡怎么做

更新时间： 2025-12-03 20:41:07

食材：鸡腿，鸡蛋，面粉，生抽，老抽，料酒，盐，花椒粉，白糖，葱，姜。

做法步骤：

1、将鸡腿剁成小块，用花椒粉，料酒，生抽，盐，白糖，葱花，姜片腌制20分钟待用；

2、分别准备两个碗，装入面粉和打散的蛋液，将腌制好的鸡块裹满面粉，再将鸡块放入蛋液中滚一下，入七成热的油锅中炸至金黄色捞出控油；

3、炒锅放入少量油，油热后放入姜片葱花煸香，倒入开水，以没过鸡块为准，放入生抽、老抽、盐适量，再放入少量糖，最后加入鸡块烧开后，转入高压锅压20分钟即可。

标签： 声道助手什么

炸虎头鸡的做法炸虎头鸡怎么做相关文章

上一篇：如何轻轻松松瘦腰下一篇：ipo辅导备案多久上市

其他相关资讯

天气预报导航