蒜苔不熟能吃吗
更新时间： 2025-05-01 23:30:14
蒜苔不熟也能吃，因为它本是可以生吃的。
蒜苔，多数人都喜欢炒熟吃，尤其是和肉类一起，觉得营养更加全面；但要想最大程度地保留蒜苔的抗菌效果，最好还是生吃，可以用蒜苔蘸着酱吃。即使是烹制，也不宜煮得过烂，以免辣素被破坏，降低其杀菌作用。
从药理作用来看，蒜苔可温中下气，补虚，调和脏腑；伤力，其中所含的大蒜素、大蒜新素等，能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖；换季时多吃蒜苔，可以预防流感，防止伤口感染。
蒜苔不熟能吃吗 相关文章
上一篇：瑕不掩瑜是夸人的吗
下一篇：卫生间墙砖太暗了怎么办
其他相关资讯
- 极端天气频发：气候变化对自然与人类社...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县气...
- 江西省气象台发布大雾黄色预警信号
- 江西省抚州市广昌县气象台发布大雾黄色...
- 江西省抚州市南丰县气象台发布大雾黄色...
- 江西省抚州市乐安县气象台发布大雾黄色...
- 江西省上饶市气象台发布大雾黄色预警信...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布大雾黄色...
- 江西省抚州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 江西省抚州市黎川县气象台发布大雾黄色...
- 极端天气即将到来？气候变化应对策略与...
- 全球气候变化趋势下的极端天气应对策略...
- 气候变化应对策略及未来趋势：解读极端...
- 气候变化未来趋势：极端天气应对策略与...
- 极端天气频发背后的气候变化真相：20...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 辽宁省沈阳市气象台发布大雾黄色预警信...
- 河南省信阳市新县气象台发布大风蓝色预...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>