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辣子鸡的制作方法(新手怎么做美味辣子鸡)

更新时间: 2025-05-08 11:25:50

葱切段,姜切丝儿。

鸡胸切丁,葱姜酱油盐腌制15分钟。

鸡丁挑出来,裹干粉下锅炸。

炸至金黄捞出,炸两次。

葱切段,姜切丝儿,干辣椒切段,花椒适量。

留底油放入炒出香味儿,下鸡丁。

放盐,放糖,来点白酒提香,出锅。

一定要炒得干爽,香辣可口。

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