白醋泡萝卜怎么做脆

更新时间： 2026-02-12 00:54:25

1、白萝卜半根；胡萝卜半根；泡椒3个；白糖2勺；食用盐2勺；白醋20毫升；生姜1小块。

2、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀，腌制15分钟。

3、15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。

5、将切好的泡椒也装入玻璃瓶内，再到入10毫升泡椒水。

7、盖上盖子密封，放入冰箱内，第二天可以食用。

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