海带与昆布有什么不同

更新时间： 2025-08-12 20:57:35

生长环境：

海带：生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1到3米深处的岩礁上。分布山东，辽宁一带沿海地区。目前已有人工养殖。昆布：生于低潮线附近的岩礁上。分布福建、浙江等沿海地区。药材性状：

海带：卷曲折叠成团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜。用水浸软则膨胀成扁平长带状，长50到150厘米，宽10到40厘米，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。昆布：卷曲皱缩成不规则团状。全体呈黑色，较薄。用水浸软则膨胀呈扁平的叶状，长宽约为16到26厘米，厚约1、6毫米；两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状，边缘有小齿或全缘。质柔滑。

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