怎么做炸鸡块简单又好吃

更新时间： 2025-06-19 02:47:43

1、食材：鸡腿肉500克，蒜末10克，料酒10克，鸡蛋1个，姜末10克，盐3克，白糖10克，生抽10克，玉米淀粉80克，面粉20克。

2、将鸡腿肉洗净切成小块，然后倒入蒜末、料酒、鸡蛋、姜末、生抽、盐、白糖，抓均匀，腌制30分钟。

3、另拿一只碗，倒入玉米淀粉、面粉，混合搅拌均匀。

4、将腌制好的鸡块，挨个放入淀粉中，使其沾满。

5、热锅起油，烧成六成热（把筷子放入其中，冒小泡），放入鸡块，炸10分钟，捞出。

6、将热油重新烧至8成热（筷子放入其中，比之前的泡泡大），鸡块放入复炸，炸2分钟，捞出即可。

标签： 新鲜牛筋么吃

怎么做炸鸡块简单又好吃相关文章

上一篇：楼字有什么四字成语下一篇：绿茶语气是什么意思

其他相关资讯

天气预报导航