烧饼如何做能酥脆
更新时间： 2025-04-30 09:39:47
1、盆中放入一个鸡蛋，10克猪油，3克泡打粉加入250面粉适量温水和成面团；
2、50克猪油加入50克面粉，花椒面，盐合成油酥备用，鸡蛋去蛋清留蛋黄打散备用；
3、面团擀成长片，中间三分之一面积均匀抹油酥；
4、两边向中间折，擀成大片；
5、面片表面涂抹上猪油，分三等分再向中间折叠，再擀成大片，反复5次；
6、然后从一边卷起；
7、揪成均匀的剂子，取1个剂子两边捏紧压成圆饼，擀成椭圆型饼；
8、饼表面抹上蛋黄液，撒上黑芝麻；
9、烤盘上铺上料理纸，涂上点食用油，做好的饼放在烤盘上；
10、烤箱预热3分钟，放入烤盘，烤箱调至上下火，180度，15分钟；
11.出炉食用。
烧饼如何做能酥脆 相关文章
其他相关资讯
- 广西壮族自治区桂林市2025-04-...
- 河北省保定市2025-04-3007...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市20...
- 河南省新乡市2025-04-3007...
- 黑龙江省鸡西市2025-04-300...
- 云南省临沧市2025-04-3007...
- 河南省郑州市2025-04-3007...
- 广西壮族自治区钦州市2025-04-...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县2025-...
- 山西省阳泉市气象台发布大风蓝色预警信...
- 气候变化如何影响人类生活：全球变暖、...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 山西省晋中市祁县气象台发布大风蓝色预...
- 山西省晋中市寿阳县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布大风蓝色...
- 河北省气象台发布大风蓝色预警信号
- 山西省晋中市左权县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市容城县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 山西省阳泉市平定县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>